Saya suka makan, ya itu pasti. Dan apa makanan favorit saya? Hmmm kalo yang ini agak sulit menjawabnya, karena emang gak ada specifikasi khusus untuk hal ini.
Hmmm…coba saya ingat-ingat dulu… (tik…tok…tik…tok…) Ow yaa.. saya sangat suka TEMPE! Buat saya tempe itu tidak pernah membosankan, mo Cuma di goreng biasa hasilnya asin krenyes-krenyes, dibikin jadi tempe orek, bacem, ato dibakar, jadi kering tempe… ya apa pun itu… I’m the biggest fans of tempe. Berterima kasih banget pada pencipta tempe dulu. Makanan lokal, bergizi, dan yang pasti MURAH… :D
Naik level sedikit dari tempe ada juga bistik lidah sapi! Hmmm… gw suka masakan ini… SANGAT! Tekstur lidah sapi yang lembut, empuk berpadu sama saus tomat plus kripik kentang yang tipis-tipis garing…nyam nyam. Dan dulu, waktu kecil… kalo mama masak itu… mungkin sehari itu saya bisa makan berkali-kali saking sukanya.. Namun sayangnya sekarang ini saya jarang menemukan restoran yang menyajikan bistik lidah sapi ini, waktu itu sempet nemu di Rumah Nenek, Bandung… dan hmmm… that’s was so yummy. Rasanya persis sama seperti masakan mama saya, hanya saja disajikan dengan mash potato… tapi tetep aja… uenakkknya…Perfecto!
Selain itu tentunya… PORK meat… yeah I like it so much… namanya juga masih ada keturunan cina yaa… jadi gak mungkin gak makan ini. Belum lagi sekarang punya temen yang juga suka sama daging ini, jadilah enak kalo buat hunting-hunting, mulai dari Ramen di Melawai, Nasi Campur di Kelapa Gading, Mie di kota… ato Spare Ribs di Ubud... jabanin deh. Chia Sieuw (bener gak tuh tulisannya?) uka banget dengan efeknya ya meleleh di lidah… arghhh seperti lansung melayang ke langit ke tujuh (lebay deh..). Ya intinya sih ada beberapa macam masakan menggunakan daging ini yang saya suka… (bakut, sate, nasi campur, panggang, kuah kecap, bla…bla…bla… don’t forget the spare RIBs n____n).
Ikan, saya juga suka… Mulai dari lele, mujair, nila, gurame, kerapu, patin, bandeng, sampe salmon, sarden, tuna… tinggal si tukang masak, masaknya seperti apa... intinya sih, tetep... I Love Fish too…
Terlepas dari semua di atas, saya juga sebenarnya ingin sekali bisa memasak semua makanan itu, namun karena keadaan dan situasinya belum memungkinkan saja (ngelesss... cyinnn). Tapi bener deh… tunggu aja cerita dari masakan” saya yaa… ^ ^
No comments:
Post a Comment